以下内容关于《
虾酱怎么吃(虾酱怎么吃比较好)
》的解答。1.虾酱怎么吃虾酱吃法大全做法大全2.虾酱的吃法大全家常3.虾酱怎么吃,虾酱吃法大全[做法大全]4.长期吃虾酱会致癌吗1、材料：豆腐250g、虾酱30g、韭菜50g、食盐5g、蒜5g、花椒5g、植物油5g做法：豆腐用刀切成大小均等的见方块。
2、锅内放入足量冷水，将切好的豆腐块放入锅中，开大火让豆腐和水同时加热，待水温上升到90度左右时，转小火恒温加热。
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3、待豆腐慢慢上浮，用手捏下豆腐有定的牢度时，把煮豆腐的水和豆腐起倒在碗中备用。
4、炒锅放火上烧热，倒入适量的植物油，加入1/2汤匙虾酱。
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5、舀入3勺自制花椒水(自制花椒水的简单做法：把花椒放在碗中，冲入热开水浸泡片刻，使花椒的香味溶于水中，水色由白变成棕红色)。
6、稍煮片刻，使虾酱被花椒水稀释。
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7、7、浸泡的豆腐控水捞出放在虾酱里，用铲子翻炒均匀，使每片豆腐都均匀的被虾酱包裹，中火加热至虾酱表面产生大量的气泡。
8、8、韭菜或小葱洗净切成小段，大蒜去皮切片。
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9、9、往锅里撒入韭菜或小葱、大蒜片提味、加盐调味即可出锅。
总结：以上就是编辑：【你们猜，随便猜。不重要。】整理原创关于《
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