阳澄湖大闸蟹的营养和功效,阳澄湖大闸蟹营养价值功效

编辑: 小莲子  时间: 2022/3/30 17:11:41  标签: 大闸蟹

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  • 1.阳澄湖大闸蟹一般要蒸几分钟
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  • 3.阳澄湖的大闸蟹蒸几分钟
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  • 1.阳澄湖大闸蟹大闸蟹营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等,有助于促进人体组织细胞的修复和合成,提高免疫功能。

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    2.另外,《中国药用动物大全》以及些中医典籍,还详述了螃蟹具有清热解毒、散结去瘀、止痛清积、理经疏脉、滋阴健胃、强身健骨等功效,并称其对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有定的食疗效果。

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    3.大闸蟹的吃法可谓多种多样,花八门。

    4.而最经典的吃法,当然要属清蒸了。

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    5.清蒸除了能最大限度地保持大闸蟹的原汁原味外,更能突出大闸蟹的色、香、味。

    6.每当蒸好的大闸蟹端上桌时,只见此物色泽橙黄,肉香鲜美。

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    7.打开蟹盖,膏黄脂肥肉甜,蘸些精心调制的姜汁醋,配上陈酿花雕黄酒,细细地品味,慢慢地咀嚼,“蟹肉上席百味淡”,真是人生的大享受啊。

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