熬骨头汤用冷水还是热水,骨头汤加热水还是加冷水

以下内容关于《

熬骨头汤加冷水还是热水 淡菜骨头汤怎么做好吃

1.般是选择加热水。

2.熬骨头汤的时候，在中途定不要在其中加冷水的，这样是可以避免汤的温度突然下降，这样是容易导致蛋白质和脂肪迅速的凝固变性，会大大的影响到汤的营养以及味道。

ps:(煮骨头汤用冷水还是用开水)

3.?。

总结：以上就是编辑：【于粟燊】整理原创关于《

熬骨头汤用冷水还是热水