以下内容关于《
1、油麦菜发苦属正常现象，因为油麦菜中含有莴苣素，故味微苦，并不会对身体有所损害，所以是可放心食用的。
2、如果不习惯这种苦味可在在处理油麦菜前先焯下水，这样可以去掉部分苦味，同时也可以让油麦菜炒出来更加翠绿。
ps:(油麦菜很苦能吃吗)
总结：以上就是编辑：【康若涵】整理原创关于《
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