以下内容关于《
东坡肉要不要焯水 东坡肉做之前焯水多久
》的解答。1.东坡肉要煮几个小时2.怎样煮东坡肉好吃3.怎样煮东坡肉4.东坡肉要不要焯水1、分钟左右。
2、要先用整块凉水下锅焯水，大概沸煮5分钟左右，凉水下锅肉不容易煮老。
ps:(东坡肉需要蒸多长时间)
3、花肉整块焯水是为了方便刮除肉皮上的杂质，特别是细毛。
4、经过焯水后，肉皮已经有点儿熟了，很容易就能将细毛刮除。
ps:(东坡肉煮完后再怎么蒸)
5、刮干净的肉皮很容易就能炖出红亮的颜色。
6、捞出血沫之后，要把肉捞出，切成小块之后，再焯次。
ps:(肉要先焯水)
7、可以清理掉血水、清理掉腥味，在烹饪入味的时候，能更好的让肉块入味。
总结：以上就是编辑：【沫沫物语】整理原创关于《
东坡肉要煮几个小时
》优质内容解答希望能帮到您。