以下内容关于《
1、东坡肉选皮薄肉厚、多层次，肉质紧致的猪花肉。
2、东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。
ps:(东坡肉用的是什么肉)
3、东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，软而不烂，肥而不腻。
总结：以上就是编辑：【景铭鞠】整理原创关于《
相关阅读
武汉高考美术画室十大排行榜名单及收费价格表
2022初级安全工程师报考条件有哪些 限制专业吗