以下内容关于《
1、糯米酒的制作方法也是比较简单的,只需要准备好原材料,按照操作方法去准备就可以,比如需要准备500克的糯米,另外,还需要准备米酒取克左右和凉白开400克左右,选好糯米之后,直接用清水去泡,上天要多点,在保证糯米泡胀之后依然可以没过米就可以,泡好的米用手指碾碎就相当于已经泡好,然后在蒸锅里面放上屉布,把泡好的米淘洗遍,放入蒸锅当中,中火蒸个小时左右,蒸好之后再放凉到30到40摄氏度左右,然后加水,加水的时候逐渐的去加,不能直接的去加满,再加两克的迷酒曲,充分的搅拌均匀,然后直接的压实盖好就可以。
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