以下内容关于《
竹筒粽子怎么才不粘壁?竹筒粽子怎么才能成型?
》的解答。1.竹筒粽子怎么才能成型2.竹筒粽子怎么做不会散3.竹筒粽子为什么不容易成型4.竹筒粽子怎么做窍门1、主料：山兰米500克，猪瘦肉100克，生抽10克，老抽3克，精盐5克，味精8克，清水500克，精猪油，香粉少许，新鲜青竹2节。
2、做法山兰米洗后，浸泡半小时，捞起，加精盐、味精拌匀。
ps:(竹筒粽子怎么做窍门)
3、猪瘦肉切成0.3厘米厚的肉片，用老抽、生抽、香粉腌制，热锅过油，将肉片翻炒至熟，出锅待凉后，切成0.3X0.3厘米的肉粒待用。
4、取新鲜青竹(节距较长为好)，每节锯开端，洗净晾干，用精猪油抹拭竹筒内壁，将调好味的山兰米同瘦肉粒控匀，分两等份加进两节竹筒里，入适量清水(每简约250克)，然后，用干净布条捆扎封堵竹筒口，放进200度的电烤炉中烤约半小时至熟，关电源继续在炉中锔干。
ps:(竹筒粽子的竹筒怎么制作)
5、取出成熟的竹筒饭，解除布条，锯成若干小段(每段长6厘米)，摆放盘中上席。
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竹筒粽子怎么才能成型
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