以下内容关于《
1、因为糯米粉揉成的面团，在没有煮熟之前，吸水性、保水性较差，也没有韧性。
2、所以用糯米粉揉成的面团来包馅料，在用力不当、放少了水、冷冻等情况中，就容易出现裂开的情况。
ps:(面团为什么会裂,包不了馅)
总结：以上就是编辑：【姚彦成】整理原创关于《
