以下内容关于《
糯米有几种 糯米哪种好吃
》的解答。1.糯米品种哪个最好2.什么糯米最好吃3.什么品种的糯米最好吃4.糯米有几种1、那种圆圆的糯米其实也叫做粳糯,这种圆糯米般人们都是会用来煮粥的,而且在煮的时候也特别的容易煮烂,在完全到处拉住手以后,它的黏性也是比较的高的,而且光泽度也特别的好,再把粥做好以后喝起来也是有丝丝的甜味的味道,特别的好喝,也正是因为在做熟以后,会有些甜甜的味道,所以在平时也都是会被人们用作甜点的,比如说做成八宝粥或加工成年糕汤圆等些,而且在制作米酒的时候使用的也是这种圆糯米。

2、还有种就是长糯米了,而这种长糯米也叫做籼糯,这种糯米在煮熟以后也是比较的硬的,而且这种糯米的年度也是比较的低的,在平时也特别的容易粘塑成型,所以在平时制作美食的时候,般都是用来制作成咸米时的,比如说做成油饭,珍珠丸,饭团,粽子等,而这也是因为这种糯米在重复加热以后,不会,因为次加热变得过于软烂,做成这样的美食,不仅容易成型,而且吃起来口感也会更加好些。
ps:(糯米哪种好吃)
3、总之这两种糯米在使用的时候方法还是有所不同的,但是在我们的生活中还是有很多的人容易搞混的,而我们在平时吃糯米的时候也要多加注意,因为糯米的粘性高,而且口感相比于其他的米来说也会比较的硬些,所以在使用的时候,如果食用得太多的话,也是很容易消化不良的,所以说在平时定要注意,不要吃得太多了。
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糯米品种哪个最好
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