以下内容关于《
香肠是晒干还是阴干？香肠是晒干好还是阴干好？
》的解答。1.香肠是要晒干还是阴干2.香肠是晒干还是阴干？香肠是晒干好还是阴干好？3.香肠要晒干吗4.香肠要晾晒还是阴干1.自己灌制的香肠是晾干的。
2.晾干的香肠必须蒸熟后食用。
ps:(香肠是晒干好吃还是阴干好吃)
3.将其晾晒在背阴通风的地方，大约周时间就可以了。
4.香肠如果晾晒在室外的话，晚上定要将其收回室内，避免露水打湿香肠。
ps:(香肠是晒干好还是凉干好)
5.吃的时候取适量香肠，用水煮熟切片即可食用，也可以炒菜等等。
6.有条件的话，用柏树枝将香肠熏过味道会更好，具体做法是，在香肠晾3-5天后，将香肠悬挂在个密封的容器内（比如大铁桶），桶下面生火，将柏树枝叶（还可以放些干橘皮）放入桶底，加热以后的柏树枝冒烟，用柏树枝的烟熏香肠，熏天即可，熏好的香肠或者腊肉会特别香，将其晾晒使烟火气稍散即可食用。
ps:(香肠是晒干好还是风干好)
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香肠是晒干的好还是阴干好
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