以下内容关于《
面筋怎么做好吃 教你做道菜
》的解答。1.面筋怎么做好吃家常菜做法2.面筋怎么做好吃 教你做道菜3.面筋的做法大全家常菜4.面筋的做法大全1.香辣素牛肉材料：水面筋、芝麻、盐、酱油、辣椒油、姜汁、花椒、香油、料酒、植物油、红曲各适量。
2.做法：先将水面筋放笼中整平蒸透，拿出压实。
ps:(面条怎么做才好吃)
3.冷却后切厚片，着红米汁拌匀上色，作牛肉坯料待用。
4.芝麻洗净炒熟碾成芝麻粉。
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5.花椒用温水浸泡会儿后取出花椒，留用花椒水。
6.火上置锅，加入植物油，待油温升至七成热，把牛肉料坯散下锅中，炸至见红漂浮油面捞出待用。
ps:(如何自制面筋)
7.另起锅加牛肉料坯，并下鲜汤500毫升、食盐、酱油、姜汁、花椒水，煨至料坯回软入味收汁。
8.再放芝麻粉、红椒油、熘料酒、香油出锅即成。
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面筋怎么做好吃家常菜
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