鱼翅干货图片(鱼翅是什么鱼的哪个部位)

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鱼翅是什么?鱼翅是鱼的哪部分?

1.鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等，具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅切成丝干制成，是有名的“美味佳肴”。

2.是海味八珍之，和燕窝、海参和鲍鱼合称为中国大“美味。

ps:(鱼翅是什么东西)

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