以下内容关于《
莴苣是发物吗?莴苣是不是发物?
》的解答。1.莴苣的功效与作用禁忌2.莴苣的功效与作用及营养价值3.莴苣的功效与作用及营养价值4.莴苣是发物吗1、开通疏利、消积下气莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增强食欲。

2、其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
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3、利尿通乳莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。
4、对高血压、水肿、心脏病人有定的食疗作用。
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5、强壮机体、防癌抗癌莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。
6、莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌。
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7、宽肠通便莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。
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莴苣的功效与作用禁忌
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