自制干吃汤圆的做法窍门(自制干吃汤圆的家常做法)

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干吃汤圆好吃吗 自制干吃汤圆的做法窍门

1、用料?：水磨糯米粉80g、玉米淀粉20g、白砂糖30-40g、植物油10g、牛奶150ml、内馅：荔浦芋头1/4个、炼乳适量先用平底锅小火炒些生糯米粉，炒熟后放凉备用，会有大用处！制作麻薯皮：把水磨糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、植物油、牛奶放到个大碗里，搅拌均匀。

2、蒸锅上汽后，放进去蒸15分钟左右。

ps:(自己制作干吃汤圆)

3、拿出来用刮刀翻下，因为底下可能有不熟的部分，再放回去蒸10分钟左右。

4、蒸好后就会得到这样坨黏黏的东西…把他们放边晾凉备用。

ps:(干吃汤圆简单做法)

5、蒸麻薯的同时来做芋泥内馅：荔浦芋头去皮、切片，上锅蒸熟，筷子能轻松扎透即可。

6、7、放入料理机，根据自己的口感加适量炼乳（相信我，比加白砂糖好吃万倍！）打成香芋泥，太干就加点牛奶、太湿就加点奶粉，总之做馅定要是这种粘稠的糊糊。

ps:(干汤圆的做法大全图片)

7、8、案板上铺保鲜膜，撒层开始炒好的熟糯米粉（这就是大作用！），再把麻薯皮转移上来。

8、9、把他们揪成均匀小团子，但别揪的太小了，麻薯皮要厚点才Q弹好吃！10、挖坨香芋泥，团成小球，注意要比麻薯团小些。

ps:(干汤圆粉怎么做好吃)

9、1拿个麻薯球在手心压扁。

10、1把个芋泥球放到块麻薯皮上，并揪起皮来把内馅包住。

ps:(零食干吃汤圆的做法和图片)

11、1包紧放到椰蓉里，使劲滚滚，多裹上些椰蓉会超级香！1每个都这么操作，就完成啦。

总结：以上就是编辑：【尤欤】整理原创关于《

自制干吃汤圆的做法窍门

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