以下内容关于《
糖醋里脊用什么醋 美味做法
》的解答。1.糖醋里脊的做法 最正宗的做法视频2.糖醋里脊的做法步骤文字3.糖醋里脊的做法步骤4.糖醋里脊用什么醋1、原料:猪里脊肉。

2、鸡蛋。
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3、葱花。
4、姜末。
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5、醋。
6、番茄酱。
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7、生抽。
8、老抽。
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9、白糖。
10、盐。
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11、料酒。
12、鸡精。
13、淀粉。
14、做法:里脊肉洗净、切适当大小的条。
15、加入少许的盐和淀粉抓匀(我用的是干的地瓜粉,颗粒较大,加点点水捏碎后再加入)打入粒鸡蛋,用手抓匀(这步骤专业词称为:挂糊)。
16、锅中烧热油,放入挂糊的里脊肉炸至金黄色,捞起沥油备用。
17、炒锅留少许油烧热,爆香葱花、姜末。
18、加入适量的清水、生抽、老抽、醋、番茄酱、白糖、料酒、鸡精,煮沸(这些调料的量依个人口味自己把控哈^^先各少放点,试下味道,缺什么就添什么)。
19、第三加入炸好的里脊肉翻炒,用水淀粉勾芡,即可(汤被我收得太干了,拿来浇饭是相当好味道)。
总结:以上就是编辑:【月宝宝】整理原创关于《
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