以下内容关于《
烟熏腊肉怎么洗能干净 腊肉发霉了能吃吗
》的解答。1.熏腊肉发霉洗洗晒干能吃吗2.烟熏腊肉怎么洗能干净 腊肉发霉了能吃吗3.腊肉没熏干可以晒吗4.腊肉晒干了还能熏吗1.干刷尘因为是用柴火烟熏的，烟子比较集中的地方挂的腊肉会沾到很多灰尘尘土，这些都是未完全燃完的柴火尘土小颗粒。
2.烧皮之前请先用干刷子，刷下。
ps:(熏的腊肉怎么洗)
3.火烤皮将整块的烟熏腊肉拿过来直接放在火上烤，注意：只能烤带肉皮的那面，烤至腊肉的肉皮发黑且开始滴油即可。
4.刮肉皮用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮刮干净。
ps:(怎样洗熏制好的腊肉)
5.热水浸泡放入加热的淘米水或温水中浸泡20分钟。
6.淘米水含有淀粉，可以吸取部份油脂。
ps:(烟熏腊肉怎么熏制窍门)
7.淘米水不用烧开，热到微微有些烫手就可以关火，再把腊肉放进去。
8.刮洗浸泡结束后再用刀子刮净肉皮上残余的脏东西，再把腊肉用清水冲洗干净。
ps:(烟熏腊肉怎么去除烟熏味)
9.反复清洗几次。
10.水煮把腊肉切成大块放在开水里煮20～30分钟。
ps:(腊肉烟熏后要洗再吹干吗)
11.煮过的腊肉已经变得非常干净了，烟味和咸味也减轻了很多，捞出放凉后即可改刀成你喜欢的形状，或炒或蒸就随便你了。
总结：以上就是编辑：【沫沫物语】整理原创关于《
烟熏腊肉怎么洗才干净
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