芒果糯米糍的做法及配方(芒果糯米糍的做法)

编辑: 海蓝色的琥珀  时间: 2022/4/28 2:57:07  标签: 糯米

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  • 1、材料:糯米粉150克、玉米淀粉淀粉30克、椰粉30克、吉士粉8克、牛奶270克、细砂糖50克、无盐黄油24克、芒果块适量、椰蓉适量所有材料除黄油外,放到大碗里。

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    2、用蛋抽搅拌均匀。

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    3、冷水上锅,中火蒸15分钟。

    4、黄油放入蒸好的面糊里,搅拌均匀。

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    5、冷后盖保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。

    6、芒果去皮去核,果肉切小块。

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    7、7、取出面团,手袋保鲜膜,将面团搓成长条。

    8、8、面团上盖层保鲜膜,分成均匀的小块。

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    9、9、面团搓圆,隔保鲜膜擀成圆形。

    10、10、放芒果块。

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    11、1收口,捏紧。

    12、1放入椰蓉,晃动下全部沾满椰蓉。

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