阳澄湖大闸蟹公的好还是母的好,阳澄湖大闸蟹公的好吃还是母的

编辑: 小倩  时间: 2022/1/6 0:27:32  标签: 大闸蟹

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1.阳澄湖大闸蟹吃公的还是母的阳澄湖大闸蟹无论是公的还是母的都很不错,只不过吃的时间不同而已,常规上来说,公蟹会比母蟹晚个月左右上市,注意对应时间辨别选择公母就好。

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2.阳澄湖大闸蟹什么时候吃母的阳澄湖大闸蟹在农历的八月十后开始上市,卖的就是母蟹,在九月份是母蟹最为肥美的时候,蟹肉和蟹黄都很厚实,是最佳食用时期,因此,在九月份是吃阳澄湖大闸蟹最好是选母蟹。

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3.阳澄湖大闸蟹什么时候吃公的阳澄湖大闸蟹公蟹在农历的九月末开始上市,在十月中旬最为肥美,而这时候的母蟹几乎都产卵完成,蟹黄消耗殆尽,就连蟹肉都不是很肥厚了,而公蟹的蟹膏正好长满,适合食用。

4.阳澄湖大闸蟹怎么辨别公母大闸蟹公母区分都是看其肚脐,母螃蟹是圆脐(或团脐),有孵化螃蟹受精卵的作用,因此,覆盖腹部的范围比较大。

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5.而公螃蟹是尖脐(或者角脐),覆盖范围相对小很多。

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