以下内容关于《
做糖葫芦的红色是什么？糖葫芦外面红色的是色素吗？
》的解答。1.做糖葫芦红色是什么材料2.做糖葫芦的红色是什么？糖葫芦外面红色的是色素吗？3.糖葫芦用什么材料做的4.糖葫芦的糖怎么做成红色的1.冰糖葫芦上面的红色是种加入了红曲色素的糖浆。
2.红曲色素，又名红曲红，可由红曲深层培养或从红曲米中提取制得。
ps:(冰糖葫芦的红色是什么东西做起来的)
3.红曲色素有多种色素成分，般粗制品含有18种成分，已确定结构的6种成分为：潘红（红色色素）C21H22O5，相对分子质量3540。
4.梦那红（黄色色素）C21H26O5，相对分子质量358.43。
ps:(红红的糖葫芦)
5.梦那玉红（红色色素）C23H26O5，相对分子质量3846。
6.安卡黄素（黄色色素）C23H30O5，相对分子质量386049。
ps:(糖葫芦的糖是什么颜色的)
7.潘红胺（紫红色色素）C21H23NO4，相对分子质量339.39。
8.梦那玉红胺（紫色色素）C23H27NO4，相对分子质量367.44。
ps:(糖葫芦是啥做的)
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糖葫芦上面的红色的糖怎么做
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