去羊肉膻味的最好方法(羊肉除膻方法什么最好)

编辑: 芮培楠  时间: 2022/5/2 22:23:45  标签: 膻味

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羊肉可以放姜片吗 羊肉膻味很重怎么去除

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  • 1.去羊肉膻味的最好方法
  • 2.怎样去羊肉的膻味
  • 3.羊肉除膻方法什么最好
  • 4.羊肉可以放姜片吗
  • 1、主要有两种方法:香料去腥法羊肉的腥味是比较重的,吃之前般需要进行去腥,羊肉去腥可以使用香料腌制,因为香料可以帮助覆盖羊肉的腥味,常见的香料有丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等。

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    2、焯水法羊肉去腥还有种方法就是进行焯水,具体做法就是将羊肉入锅加冷水,加料酒、花椒和姜片,水开后撇去浮沫即可,这样可以在很大程度上帮助去除羊肉的腥味。

    ps:(羊肉怎么去膻味才去得彻底)

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