什么汤可以御寒(适合冬季养生汤)

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冬天御寒喝什么汤好？四大养生御寒汤推荐

1、黄芪炖乌鸡原料：黄芪50克，乌骨鸡1000克，葱10克，姜10克。

2、做法：乌骨鸡清洗干净，放入沸水锅中焯下，捞出洗净。

ps:(冬季祛寒汤)

3、将黄芪洗净，放入乌骨鸡腹中，放入沙锅，放入料酒、盐、葱段、姜片，用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。

4、功效：黄芪是味中药，补脾益气，养阴益血，对血虚体冷的女性来说是冬季大补的食物。

ps:(推荐10道适合冬季喝的养生汤)

5、鸡肉温中益气，补虚填精，健脾胃、活血脉、强筋骨，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、气血不足、虚弱等症状有很好的食疗作用。

6、海带豆腐汤原料：豆腐3块，水发海带100克，酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量。

ps:(御寒汤的组成)

7、做法：将豆腐切成小方丁，海带切丝待用。

8、将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝。

ps:(冬季常喝的四大养生汤)

9、待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。

10、功效：海带中含有大量的碘元素，而碘元素有助于甲状腺激素的合成，具有产热效应。

ps:(适合体寒的养生汤)

11、因其可以加快组织细胞的氧化过程，提高人体基础代谢，并使皮肤血流加快，所以能减轻寒冷等。

12、故冬春等寒冷季节多喝海带汤可增强抗寒力。

13、陈皮胡椒生姜鲫鱼汤原料：陈皮10克、胡椒3克、生姜30克、鲫鱼1条。

14、做法：陈皮浸软、切丝、生姜切碎，和胡椒放在煲汤袋中。

15、鲫鱼宰洗净，煎至微黄，把药袋纳入鱼腹中，并用牙签扎紧。

16、下瓦煲加清水1500毫升（约6碗量），武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。

17、功效：暖中散寒、消积化滞。

18、陈皮能理气健脾、燥湿化痰。

19、胡椒食药兼之，中医认为它性热味辛，能温中散寒、健胃消痰。

20、生姜亦食药兼之，中医还将其列为解表类药，能解表散寒、温中止呕、化痰止嗽。

21、乌鸡山药蘑菇汤原料：乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、蘑菇、葱、姜、胡椒粉、盐、绍酒。

22、做法：乌鸡切块、山药去皮切块，胡萝卜去皮切块，蘑菇切块、葱切段，姜切片。

23、大火焯出乌鸡里的血沫，除去水中浮油。

24、捞出乌鸡控干水，用热水洗去表面浮沫。

25、锅内放水，水热后放入鸡块、葱、姜，烹入绍酒。

26、大火烧开后，盖上盖改小火炖40分钟。

27、倒入枸杞，放少许胡椒粉、盐调味。

28、倒入山药块、胡萝卜和蘑菇炖烂即可出锅。

29、功效：乌鸡是滋养肝肾、益气补血的好食材，乌鸡汤里加了山药健脾益气，更可以提高机体的免疫力。

30、蘑菇具有滋阴清热祛火的功效，和乌鸡搭配可以解腻。

31、天气寒凉，喝上碗乌鸡山药蘑菇汤还可温暖肢，非常适合女性及老人养生食用。

总结：以上就是编辑：【佟开凤】整理原创关于《

什么汤可以御寒