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油泼面怎么做好吃?陕西油泼面的正宗做法
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2、(我自己擀不好面条,就直接买了做好的,嘻嘻,所以省了和面等等系列工序~),顺便也煮些青菜(也可以煮些黄豆芽)~面条可以选我用的这种,也可以买约两指宽的那种长面片(像裤带,嘻嘻,没错,就是所谓的"裤带面")。
ps:(陕西油泼面的正宗做法王老师)
3、我买的时候只有这种面了,就用它吧。
4、面条煮好后,捞出盛在碗里。
ps:(陕西油泼面的正宗做法,麻辣鲜香,自己就吃两大碗)
5、在上面铺上葱花,辣椒面。
6、适量油烧热,趁热泼在辣椒面和葱花上。
ps:(陕西油泼面的正宗做法陕西臊子面制作)
7、再向面里放适量盐,鸡精,酱油,食醋,拌匀即可。
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