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湖南哪里的口味虾最好吃 湖南口味虾的正宗做法
》的解答。1.湖南口味虾的正宗做法窍门2.湖南口味虾图片3.湖南口味虾的正宗做法视频4.湖南哪里的口味虾最好吃1、主料:青虾1500g,豆芽菜100g调料:各种香料适量,正宗辣妹子3g,香辣牛肉酱3g,味素2g,辣椒红油2g,香粉2g,盐4g,高汤500ml,紫苏少许,油5g做法:青虾清水加少许盐静养1天,期间数次换水。

2、倒入大量锅头、白醋、盐,用刷子将虾身虾腹刷洗干净。
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3、虾去头除腮抽肠开背,清水冲洗干净。
4、坐锅起大油,下龙虾过油爆红。
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5、坐锅起油,下八角桂皮香叶丁香白胡椒干姜等香料爆香。
6、下龙虾翻炒1分钟,下辣妹子、香辣牛肉酱、味素、辣椒红油,翻炒均匀。
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7、7、加高汤,大火煮沸,下紫苏、盐、香粉,转小火,焖煮15分钟。
8、8、豆芽打底,虾和高汤入干锅或火锅,撒葱段即可食用。
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湖南口味虾的正宗做法窍门
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