醋腌萝卜的腌制方法(腌醋萝卜怎么腌)

编辑: 胡春计  时间: 2022/5/5 15:24:54  标签: 腌制

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  • 1.醋腌制萝卜的制作方法
  • 2.醋萝卜的做法
  • 3.醋腌制萝卜的制作方法
  • 4.腌萝卜要放醋吗
  • 1、把萝卜切4厘米长的段,削去皮,把萝卜段竖起,在原剖面上切出十字花,但不要切放透,底下剩出0.3厘米左右使之不散。

    醋腌萝卜的腌制方法(腌醋萝卜怎么腌)

    2、把划好的刀痕的萝卜放到盐水里腌下,然后取出来,抖散,用手压出水分,并使之形成菊花形。

    ps:(醋萝卜的腌制方法家常)

    3、把红辣椒切成小段使之形成个个红色的小圈,去掉籽。

    4、把白醋,白糖和盐兑成醋水汁,将腌好的萝卜泡进去。

    ps:(醋腌萝卜怎么做)

    5、等醋味充分地渗进萝卜里后,把切好的红辣椒圈摆到萝卜花的中心,做出菊花状。

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