烧麦的做法(烧麦的做法全过程)

编辑: 午后小猫  时间: 2022/5/6 9:26:52  标签: 烧麦

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  • 1.烧麦的做法和配料图片
  • 2.烧麦的做法和配料麦
  • 3.烧麦的做法和配料
  • 4.孕妇能吃烧麦吗
  • 1、主料:面粉500克、糯米250克、绞肉馅500克。

    烧麦的做法(烧麦的做法全过程)

    2、辅料:葱姜末适量盐适量生抽适量料酒适量老抽适量白糖适量。

    ps:(烧麦的做法全过程 家常)

    3、制作步骤:锅内加油烧热,放入葱姜末炒香,加入肉馅炒熟。

    4、放入适量的盐、生抽、老抽、料酒炒均。

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    5、放入蒸熟糯米拌均。

    6、面粉内分多次加入250克热水,搅拌均匀。

    ps:(烧麦的做法 家常做法)

    7、趁热揉成烫面面团,醒发30分钟。

    8、取120面剂分成8个小剂,压扁,擀成大小均匀的烧麦皮。

    ps:(烧麦的做法和配料视频)

    9、每个饺子皮沾满玉米淀粉,层层的排放在起。

    10、7、用掌心慢慢的压饺子皮的周,直到皮的直径约11厘米大(压的过程中上下翻2-3次面,要不上边的饺子皮大了,下边的还是小的)。

    ps:(烧麦的做法和配料麦)

    11、8、用擀面杖只擀面皮的边,擀成荷叶形褶皱,即可。

    12、9、取烧麦皮,包入糯米肉馅,用手将其捏成烧麦状,大火隔水蒸约10分钟后取出即可。

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