以下内容关于《
1、烧麦可以用大米做。
2、不过，般做烧麦时都会选择用糯米，糯米软糯，黏腻，做出来的烧麦不已再煮的过程中被蒸散，大米容易散不易做烧麦的造型，所以很少有人会选择用大米做烧麦，但是还是可以用大米做烧麦的，比如说水晶烧麦，将糯米替换成大米，食材还是做糯米烧麦时的食材，在搅拌面粉时加上蒸熟的紫薯，这样可以使面粉不易过硬易做造型，而在搅拌大米时加上鸡蛋即可，这样可以防止烧麦散掉。
ps:(烧麦里的糯米可以用大米代替吗)
3、所以烧麦是可以用大米做的。
总结：以上就是编辑：【一生一世】整理原创关于《
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