以下内容关于《
1、鱿鱼干生吃和否还得依据其加工过程中是煮熟的还是生的直接腌制。
2、若是生的鱿鱼干需泡发后再进行烹饪，因为生的般是经过盐腌制的，在腌制的过程中有些菌因子存在，若是生吃可能会对身体有害，建议泡发后再熟吃更好。
ps:(鱿鱼干能吃吗)
3、另外，市面上也有些鱿鱼干是熟的，可以当小零食食用，不过鱿鱼干属于海鲜，也是发物之，煮熟的后鱿鱼干对于过敏史人群是否会发生过敏现象难以保证，出于身体健康的考虑，有过敏史人群的人最好慎吃或是不吃。
总结：以上就是编辑：【遗失的美好】整理原创关于《
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