以下内容关于《
腐竹如何泡发(腐竹如何泡发好)
》的解答。1.腐竹如何泡发好2.腐竹如何泡发3.腐竹如何泡发4.腐竹有什么营养价值1、发腐竹般用温水，把腐竹全部泡入水中，当然腐竹是不会老实呆在水里的，要用个有点份量大碗或盘子压着，让水全部没过腐竹，只要4-6小时就好了.泡腐竹的时候，用温水泡，并且在水里加点盐，这样腐竹会很容易泡发，而且软硬均匀，不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。
2、干的腐竹很轻，泡的时候总是会有小部分浮在水面上，有些地方泡不到，泡的时候上面再盖个盘子，让腐竹全部泡在水中，这样能保证每个地方都泡发。
ps:(如何浸泡腐竹)
3、基本泡发后，切成细丝再在温水中泡十分钟，泡出来的腐竹就相当完美了。
4、提前两个小时用温水浸泡腐竹。
ps:(腐竹怎样泡发快)
5、由于腐竹很难泡开，如果泡的时间不够，就会在食用的时候很多地方还会很硬。
6、用微波炉泡发,用带盖的容器放没过腐竹的水量,高火加热至分钟,根据腐竹量多少而定,就很快发好了.注：千万不能把腐竹浸泡在沸水中，否则容易造成软硬不均匀，甚至外烂内硬的现象。
ps:(快速泡发腐竹的方法)
总结：以上就是编辑：【洛静】整理原创关于《
腐竹如何泡发好
》优质内容解答希望能帮到您。