蓝纹奶酪的营养价值高吗(蓝纹奶酪的功效与作用)

编辑: 孟翰松  时间: 2022/5/7 22:27:49  标签: 奶酪

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  • 1.蓝纹奶酪有什么营养
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  • 1.蓝纹奶酪中维生素A、D、E和维生素BBBB12及叶酸的含量均极丰富,有利于儿童的生长发育。

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    2.蓝纹奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物质。

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    3.每100g奶酪钙含量达690-1300mg,其钙磷比值约为5~0/1,而且大部分的钙和酪蛋白结合,吸收利用率很高,对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用。

    4.蓝纹奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白,实际可消化率为97.5%左右,高于全脂牛奶99%的消化率。

    ps:(蓝纹奶酪是什么)

    5.蓝纹奶酪中的脂肪为乳脂肪含量的5%~30.6%,乳脂含有定量的亚油酸和亚麻油酸,为儿童生长发育所必需。

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