以下内容关于《
羊下水怎么煮 煮法步骤
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2、羊肥肠反复洗净，用筷子穿翻地来，盘起用绳子拴住。
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3、将羊心洗净备用。
4、将以上处理好的羊肚、肠、心同放入开水锅里煮下，焯出血沫，捞出，涮净。
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5、锅里换清水烧开，放入羊肚、肠、心及葱段、姜片、花椒、大料、盐，大火烧开后改用小火炖小时以上，直至软烂，捞出，原汤备用。
6、将羊肚切成3厘米长的细条，羊肥肠切寸段，羊腰窝肉切成骨牌块，羊心切厚片，香菜切末备用。
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7、汤锅上火，放入原汤500克，再将切好的主料放入，烧开，撇去浮沫，加味精，即可盛碗，随香菜末、麻酱、卤虾油同上桌。
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羊下水怎么煮去腥味
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