以下内容关于《
油焖大虾焖多久？油焖大虾烧几分钟？
》的解答。1.油焖大虾的制作步骤2.油焖大虾的制作方法步骤3.油焖大虾的制作步骤图解4.油焖大虾焖多久1、新鲜大虾,剪去须、爪、嘴,从背部剪开去除虾线,洗净后,控干水分备用。
2、姜蒜切末,葱切段。
ps:(油焖大虾的制作方法步骤)
3、锅中多倒些油,烧至七成热,投入大虾迅速翻面,虾变红、皮上起酥即捞出。
4、锅中留少许油,中火下姜蒜炒香,投入炸好的大虾,沿锅边烹入少许料酒、生抽,洒入约3茶匙白糖,用炒勺轻压几下虾脑,挤出虾油,倒入约小半碗温水,大火烧开,转小火盖锅盖焖。
ps:(油焖大虾怎么制作)
5、焖制约1-2分钟后,投入葱段,加盐调味,大火收汁约20秒,等到颜色变深、汤汁油亮时即可出锅。
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油焖大虾的制作步骤
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