以下内容关于《
咸菜是什么菜腌制的 种类非常多
》的解答。1.都有什么小咸菜2.常见的咸菜3.常见的咸菜4.咸菜是什么菜腌制的1、咸菜虽然好吃，但因含有亚硝酸盐致癌物令许多人望而却步。
2、我们在家里腌制咸菜时，只要掌握科学方法，就能避免腌制过程中产生过多的亚硝酸盐致癌物。
ps:(咸菜用的是什么菜)
3、腌制时间2天以内或20天以上。
4、科学测定，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失。
ps:(各种小咸菜)
5、所以腌制咸菜般时间短的在2天之内，长的应在腌制个月以后才可以食用。
总结：以上就是编辑：【项筱彤】整理原创关于《
都有什么小咸菜
》优质内容解答希望能帮到您。推荐阅读
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