以下内容关于《
腌制辣白菜的白菜是什么品种 辣白菜的白菜是生的吗
》的解答。1.做辣白菜的白菜是什么品种2.腌制辣白菜的白菜是什么品种 辣白菜的白菜是生的吗3.辣白菜有几种4.辣白菜用什么品种白菜1.结球的大白菜，般挑白色的，因为白色的大白菜会甘甜些，口感甚好。
2.如果不是限定分量买的话，尽量挑个儿大的大白菜，因为这样的话里面可食用的叶茎多。
ps:(辣白菜的种类)
3.般要挑卷得密实的大白菜，还要看看根部，根部要小点，因为大白菜的根是吃不得的。
4.另外重要的点，要看看腐烂了没有，如果烂掉了，要慎选。
ps:(腌辣白菜用什么白菜)
5.好的大白菜，非常的结实，会比较沉。
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做辣白菜的白菜品种
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