以下内容关于《
鱿鱼上面的膜怎么处理
》的解答。1.鱿鱼的挑选方法2.干鱿鱼怎么挑3.如何挑选鱿鱼干货4.认识鱿鱼1、市场上可以买到的鱿鱼类型大致上可分成新鲜鱿鱼、水发鱿鱼以及干鱿鱼种，其中又以干鱿鱼和水发鱿鱼最常见。
2、在挑选鱿鱼上，水发鱿鱼通常已经过加工发泡，有些鱼贩为求美观甚至会加入化学药剂让鱿鱼的颜色比较白皙，提醒消费者购买时得要留意是否有药水残留的味道。
ps:(怎么选鱿鱼新不新鲜)
3、而干鱿鱼则要挑选上头有覆盖有白色粉状结晶，表示其风干过程较天然。
4、至于较少见的新鲜鱿鱼则是用手指轻触表面，若富有弹性且外皮色泽深，就可以确定是较为新鲜的鱼货。
ps:(干鱿鱼怎么挑才是好的)
5、干鱿鱼的白色粉末是海水结晶的正常现象，若呈现黑色就要注意是否过期或发霉。
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鱿鱼的挑选方法
》优质内容解答希望能帮到您。