以下内容关于《
汤圆和元宵的区别 最大差别在制作过程
》的解答。1.汤圆和元宵的区别在哪里2.汤圆和元宵的区别图片大全3.汤圆和元宵的区别图片4.冬至吃汤圆元宵也吃汤圆吗1、、口味的区别汤圆：汤圆除了甜的，还有咸味的，既有包馅的，也有无馅实心的。
2、其中咸味的汤圆基本是中间不加馅料，靠汤入咸味。
ps:(汤圆和元宵的区别在哪里图片)
3、而无馅实心汤圆则非常清淡，只是在汤里放入少量白糖，不像芝麻花生馅的那么油腻，适合怕油的人士选用。
4、元宵：最大特点就是甜，馅料种类相对少些，主要是黑芝麻、仁、豆沙等，再加些白糖。
ps:(元宵和汤圆的区别是什么)
5、、馅料的区别汤圆：最早以黑芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥为主。
6、现在人们的口味越来越挑剔了，为了迎合市场需求，元宵和汤圆儿也打破传统，向水果口味儿进军了，近两年还出现了咖啡、抹茶等西式口味的，有点儿乱花渐欲迷人眼的感觉。
ps:(汤圆哪家好吃)
7、元宵：最早以什锦馅儿、枣泥馅儿为主。
8、什锦馅儿其实就是白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁混合在起的，感觉特像月饼里的仁儿馅儿。
ps:(小汤圆是什么做的)
9、、制作工艺的区别汤圆：做汤圆儿的过程，就像包饺子。
10、需要先把糯米面和好，醒透。
ps:(怎样做元宵和汤圆)
11、然后做馅儿，馅儿里的水份含量比元宵馅儿多，可以像饺子馅儿样散着，也可以揉成小球儿。
12、第三揪块儿面，捏成片儿，把馅儿包在里面，揉成球儿就可以了。
13、元宵：是以馅儿为主的，先把馅儿做好，切成小块儿，然后把馅儿放在盛有糯米面的大笸箩里来回摇(现在是用机器)，摇到馅儿的外面滚上层厚厚的糯米外衣为止。
14、、口感的区别汤圆：表皮儿劲道，馅儿料也有嚼劲儿，煮出来的汤会比较粘稠，有点儿像喝米汤的感觉。
15、元宵：表皮儿光滑、口感细腻，由于馅儿里水分多，所以汤圆被咬破的那刹那，馅儿会像流沙样流出来。
16、此外，汤圆煮出来的汤比元宵清亮。
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汤圆和元宵的区别在哪里
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