脆萝卜的腌制方法视频(腌制萝卜干的方法)

编辑: 阎冰宁  时间: 2022/5/20 5:33:14  标签: 腌制

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怎么腌萝卜好吃又脆?脆萝卜的腌制方法

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  • 1.脆萝卜的腌制方法视频
  • 2.腌制萝卜干的方法和配料
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  • 1、用料:白萝卜大半根,糖,白醋,生抽,话梅七颗。

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    2、白萝卜洗净外皮,晾干,切成条。

    ps:(脆萝卜的腌制方法)

    3、(如果急着吃的可以再切细点或者切薄片)切好的萝卜条放入无油无水的干净容器,铺层萝卜条撒层糖,糖的量肉眼估计可能有个十克吧。

    4、以每片萝卜上都沾上糖即可,放入话梅。

    ps:(萝卜条的腌制方法大全 脆爽)

    5、萝卜条全部撒糖装好后,淋入白醋,量的话我用白醋瓶盖倒了盖多。

    6、(怕可能会太酸的可适当先放些,第天尝尝汁水,觉得不够酸的再加点)萝卜腌出水分后,无需倒掉水分,淋入生抽,不需太多,就平时炒菜时的量足够了,然后盖盖轻轻左右摇摇会使汁水均匀些,放冰箱冷藏。

    ps:(腌制脆萝卜)

    7、第天尝尝汁水的甜度酸度,根据自己的口味,不够酸甜的可适当再加些糖和白醋,第天即可食用(不过略待少许萝卜的辛辣味),两天后食用味道更佳。

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