豆浆和鸡蛋可以一起吃吗?(豆浆和鸡蛋为什么不能同食)

编辑: 任慕非  时间: 2022/5/20 19:12:19  标签: 豆浆

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  • 1.豆浆和鸡蛋可以一起吃吗?
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  • 1、豆浆的营养来源于大豆。

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    2、大豆的蛋白质含量是很高的,大约有35%~40%左右,它比各种肉类的蛋白质含量要高两倍。

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    3、除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外,大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂,这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度,预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。

    4、但是6个月以内的婴儿,由于他们胃肠功能发育还不是太完善,最好不喝豆浆。

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    5、还有些痛风或是肾功能不全的病人,由于受到蛋白质的需要量限制,所以也不宜大量喝豆浆。

    6、鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

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    7、鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有很大的作用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。

    8、、营养学家、鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了意料之外的惊人效果。

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    9、鸡蛋中含有较多的维生素B2,它可以分解和氧化人体内的致癌物质,鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。

    10、鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。

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    11、鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质,故被人们称作“理想的营养库”。

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