以下内容关于《
鸭胗怎么腌制？腌鸭胗怎么做好吃？
》的解答。1.如何腌制鸭肫2.鸭胗怎么腌制？腌鸭胗怎么做好吃？3.如何腌制鸭肫4.如何腌制鸭肫干1.材料：鸭胗600克、盐50克、香粉1克、花椒3克、白砂糖10克大曲酒5克鸭胗用刀剖开，洗干净，去掉胗壳及油筋。
2.精盐、花椒用火炒香。
ps:(鸭腿怎么腌制方法)
3.鸭胗用椒盐30克码好，入缸内腌渍8小时后出缸。
4.再用椒盐23克、香粉、白糖、白酒拌匀，入缸内腌24小时，取出晾干水气。
ps:(腊鸭怎么腌制)
5.把经腌制的鸭胗放进熏灶，用花生壳烟熏4小时。
6.然后取出挂在阳光通风处，晾晒至干即成。
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鸡胗怎么腌制
》优质内容解答希望能帮到您。