腊肉如何储藏(腊肉应该怎么保存)

以下内容关于《

腊肠发霉还能吃吗？腊肠发霉要怎么办？

1、泡：收回来的腊味，用清水浸泡2-3个钟头（清水混浊后要再换水），用软毛刷将腊味表层晾晒在外的积垢轻轻刷掉。

2、蒸：大锅注入足量清水，丢几片生姜片进去，将浸泡后的腊味放入锅中，隔水蒸熟。

ps:(腊肉怎么储存好)

3、晾：将蒸制好的腊味取出，摊凉。

4、密封贮藏：将彻底摊凉后的腊味，根据每顿所需分份，每份单独用保鲜袋密封，放入冰箱冷冻柜贮藏，需要时按份取食即可。

ps:(腊肉储存的方法)

5、贮藏的腊味细水长流慢慢吃，足够撑到来年的腊味季。

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腊肉如何储藏

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