糯米做酒酿太甜了怎么办(自己酿糯米酒怎样会甜)

编辑: 皮科琪  时间: 2022/5/27 12:08:32  标签: 酒酿

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糯米做酒酿要浸泡多长时间 糯米做酒酿太甜了怎么办

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  • 1、,酒曲不能多放,尤其是现在天热,和酒曲时来回7次,和匀,温度最高不能超过37度,最低不能低于22度。

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    2、,发酵36小时要出温室,这时米酒做好了,很甜。

    ps:(糯米煮太烂了可以做甜酒酿吗)

    3、在自然条件下再发酵3天,甜味就会降低,酒味就出来了。

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