以下内容关于《
油焖大虾不能和什么一起吃?油焖大虾的正宗做法
》的解答。1.油焖大虾的做法?2.红焖大虾最正宗的做法3.红焖大虾最正宗的做法4.油焖大虾不能和什么一起吃1、做法食材准备主料小龙虾10个。
2、调料料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。
ps:(油焖大虾的制作方法)
3、制作步骤将小龙虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。
4、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。
ps:(油焖大虾的制作方法步骤)
5、注意事项初加工时，对活鲜大虾必须进行认真择洗定要除去沙腺和头部的沙包。
6、焖的时间要严加控制。
ps:(油焖大虾的做法视频)
7、至虾段成熟、入味即可。
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油焖大虾的做法?
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