推荐排骨做法(排骨的做法 最正宗的做法)

编辑: 西雅图夜未眠.  时间: 2022/6/1 22:43:02  标签: 排骨

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  • 1、白萝卜炖排骨原料:猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。

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    2、制作:猪排剁成小块,入开锅中焯下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨。

    ps:(排骨几种做法)

    3、白萝卜去皮,切条,用开水焯下,去生味。

    4、锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。

    ps:(排骨的做法大全)

    5、功效:白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。

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