以下内容关于《
金华火腿切不动怎么办 金华火腿切开了怎么保存
》的解答。1.金华火腿怎么切,切不动2.金华火腿切不动怎么办 金华火腿切开了怎么保存3.金华火腿怎么切开4.金华火腿切不动怎么办1.金华火腿经过了长时间的腌制发酵，质地非常坚硬，如果直接切的话是很难切动的，建议可以先处理下再切，具体操作步骤如下：将火腿先用清水洗去表面污渍。
2.然后在温水中浸泡几小时，使其肉质变软。
ps:(金华火腿表面为什么要切掉)
3.用刷子将火腿表面彻底刷洗干净。
4.锅中加水，放入料酒、生姜，将火腿放入焯烫片刻，捞出。
ps:(整个的金华火腿怎么处理)
5.准备把比较锋利的刀，将火腿斜着切成片状即可。
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金华火腿怎么切,切不动
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