炸藕夹面糊怎么调窍门(炸藕夹的面糊怎么调窍门)

编辑: 宁凝  时间: 2022/6/4 13:07:25  标签: 面糊

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  • 1.怎样调炸藕夹的糊
  • 2.怎样调炸藕夹的糊窍门
  • 3.怎样调炸藕夹的糊
  • 4.炸藕夹面糊比例
  • 1、窍门:淀粉和面粉混合藕盒的面糊窍门在于,要用面粉和淀粉的混合粉,比例为2:1。

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    2、因为单用淀粉会导致藕盒不够脆,单用面粉出来的炸藕盒酥皮会比较硬,者混合而成的面糊,炸出来的藕盒才会酥脆、鲜香。

    ps:(油炸藕夹面糊的做法)

    3、窍门:加个鸡蛋调炸藕盒的面糊时,最好再加个鸡蛋,这样吃起来会更香。

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