以下内容关于《
1、要想口感脆，面糊中应该添加定比例的淀粉，炸制以后淀粉有起脆作用，只放面粉是达不到脆口的效果。
2、要想酥，调面糊中要加少许食用油，食用油有起酥作用，并且可以使成品藕盒表面更光滑些。
ps:(油炸藕夹面糊的做法)
总结：以上就是编辑：【陆秋宇】整理原创关于《
