洋姜可以凉拌吗?,洋姜能凉拌吗

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洋姜可以炒着吃吗？洋姜可以凉拌吗

1、原料:洋姜、盐、白糖、米醋、麻油。

2、特色:能双向调节人体血糖的神奇野菜。

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3、操作:洗净去皮，犹如玉脂。

4、将洋姜切丝，加入盐、白糖、米醋、麻油拌匀即可。

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5、贴士：爽口脆嫩，多汁，有点梨的感觉，只是没甜味。

6、可作蔬菜食用。

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7、作杂粮、提取淀粉、制造酒精。

8、药用提取菊糖，供治疗糖尿病用。

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9、洋姜学名菊芋，又叫菊姜、鬼子姜，是种可食用的根茎类蔬菜，质地白细脆嫩，无异味。

10、对土壤的适应性很强，废墟、宅边、路旁都可生长，无病虫害。

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11、因没有诱人的口感，老百姓大多用来腌制咸菜吃，这可能就是洋姜“知名度”不太高的原因。

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洋姜可以凉拌吗?

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