小扁豆的营养价值与食用功效(甘肃小扁豆的营养价值)

以下内容关于《

小扁豆怎么吃?小扁豆料理怎么做

1、小扁豆是钼和叶酸、膳食纤维、铜、磷、锰、铁、维生素B泛酸、锌、钾、和维生素B6的良好来源。

2、其中叶酸是菠菜的4倍，食物纤维含量则是苹果的21倍。

ps:(小扁豆的营养价值)

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小扁豆的营养价值与食用功效