以下内容关于《
1.大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为味道酸的食物就是酸性食物，味道涩的就是碱性食物。
2.也有人用石蕊试纸检测食物汁液，根据试纸呈红色或呈蓝色来判断酸碱性。
ps:(碱水粽的碱水是怎样做)
3.其实恰恰相反，很多味道酸的食物，如柠檬、柑橘、杨桃、食醋等，进入人体后，食物中的有机酸分解为氧化碳、水和大部分阳离子，代谢产物大多数为碱性物质，因此属于碱性食物。
总结：以上就是编辑：【武雨哲】整理原创关于《
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