如何防止腊肉发霉,怎么防止腊肉发霉

以下内容关于《

腊肉发霉怎么处理 如何防止腊肉发霉

1、阴凉通风处悬挂保存?如果气温低于20度以下，可以将腊肉悬挂于阴凉通风处保存，可存放3个月左右，温度越低，湿度越低，保存时间更长。

2、?冰冻保存?如果需要长时间的保存腊肉可以将腊肉切成小块后放入保鲜袋，分袋放入冰冻冷冻层保存，这样保存的腊肉不仅不容易发霉而且可以保存年以上。

ps:(发霉腊肉的处理方法)

3、?埋土保存?腊肉清洗干净再沥净水分后，用食用级的塑料薄膜裹好裹紧，最好是多裹上几层塑料薄膜，然后再用粘性很好的黄泥裹上厚厚层，第三把它埋入地下保存起来，这种保存方法可以保存长久3年之久，而且取出之后味道会更加好吃。

4、其实这种保存腊肉的方法在云南很是流行，当地人称之为香肉。

ps:(腊肉怎么防防霉)

5、封坛保存把洗干净并沥净水分的腊肉剁成小块，再装入陶瓷的坛子里。

6、然后把食用油烧熟放凉后倒入坛子里，油的用量要能浸没腊肉才行，第三密封好坛口就可以了，这种保存腊肉的方法可以保存年的时间。

ps:(腊肉要怎么保存才不会发霉)

总结：以上就是编辑：【章江】整理原创关于《

如何防止腊肉发霉

推荐阅读

事业编制单位有哪些,2023编制和非编制的区别